Must leib
Toitumisalane teave 100g:
Energiasisaldus 1469 kJ/348 kcal, rasvad 2,73g, küllastunud rasvhapped 0,59g, süsivesikud 65,27g, suhkrud 4,49g, kiudained 10,42g, valgud 10,24g, sool 1,42g.
Koostisosad: täistera rukkijahu, nisujahu, mitme vilja segu (kooritud päevalilleseemned, maistang, linaseemned, peened kaerahelbed, odralinnase jahu, hirss, suhkur, emulgaator E472e), fermenteeritud rukkilinnas, kuivjuuretis (nisutäisterajahu, happesuse regulaator E330, nisugluteen, stabilisaatorid E516, E412; rukkitäisterajahu, glükoos, palmirasv, happesuse regulaator E262, ensüümid (sh nisujahu)), rafineerimata roosuhkur, himaalaja sool, kuivpärm.
Netokaal: 555 g +/-2 %
Lea –
Lihtsam valmistada , kui ma tavaliselt traditsioonilist leiba teen. Selle komplektiga on jändamist vähem.
Hille –
Ma ei osanud arvestada nii pika protsessiga, järgmine kord olen juba targem ja varun aega.
Anonüümne –
kingituseks